잎, 과실, 가지에 발생한다. 잎에서는 적갈색의 작은 반점이 형성되어 점차 진전되면서 중앙부는 회백색으로 변하고, 주위는 적갈색의 테무늬를 형성하나 오래되면 전병반이 회갈색으로 변한다.
이병성 품종의 병든 잎은 일찍 떨어지는 반면에 저항성 품종의 병든 잎은 일찍 떨어지지는 않는다. 병이 진전되면 병반과 병반이 융합하여 불규칙한 병반을 형성하는 수도 있으나, 대체로 5mm이내의 원형병반을 형성한다.
과실에서는 과점을 중심으로 갈색반점으로 나타나고, 품종에 따라 다르나 대부분 병반주위가 적색으로 변한다. 가지에서는 피목을 중심으로 원형병반이 형성되어 갈색으로 변하고, 약간 움푹 들어간 형태로 나타난다.
Alternaria alternata f. sp. mali 진균계의 불완전균에 속하며, 분생자경과 분생포자를 형성한다.
분생포자는 분생자경 위에서 보통 5∼13개의 연쇄상으로 형성되며, 암갈색, 곤봉형이고, 1∼7개의 횡격막과 1∼5개의 종격막을 가지고 있다.
병원균은 줄기의 피목 월동눈, 병든 가지와 잎, 조피증상 등에서 균사나 분생포자의 형태로 월동 후, 분생포자를 형성하여 1차 전염원이 된다.
보통 4월부터 분생포자가 비산하여 잎에 감염되기 시작하는데, 발병은 주로 5월부터 시작된다. 병발생은 강우가 많고, 습도가 높은 7∼8월에 가장 심하다.
병든 낙엽은 모아서 불에 태운다.
병든 가지는 일찍 제거한다.
발병 초기에 등록약제를 살포한다.