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파킨슨병은 뇌에서 도파민이 부족해지는 질병으로서, 적절한 영양섭취가 중요합니다. 그러나 모든 환자에게 같은 종류의 음식이 좋은 것은 아니며, 환자의 상태와 건강상태에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 다음과 같은 권장 사항이 있습니다.

고단백 식품 섭취

파킨슨병 환자는 식품 소화와 영양흡수 능력이 떨어지므로, 고단백 식품 섭취가 필요합니다. 고단백 식품으로는 닭가슴살, 계란, 양파, 두부, 생선, 콩, 땅콩, 견과류 등이 좋습니다.

항산화제 섭취

파킨슨병은 산화 스트레스로 인한 뇌세포 손상을 초래할 수 있습니다. 따라서 항산화 작용이 강한 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 이들에는 블루베리, 라즈베리, 아보카도, 시금치, 브로콜리, 당근 등이 있습니다.

비타민 B6 섭취

비타민 B6는 도파민 생성에 중요한 역할을 합니다. 따라서 파킨슨병 환자는 비타민 B6가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 이에는 흰살생선, 연어, 닭고기, 참깨, 땅콩, 바나나 등이 있습니다.

적당한 수분 섭취

파킨슨병 환자는 구강 건강에 문제가 있을 수 있으므로, 적절한 수분 섭취가 필요합니다. 물이나 무침된 과일 등을 먹는 것이 좋습니다.

건강한 지방 섭취

심장 건강에 좋은 지방인 오메가-3 지방산을 함유하는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 이들에는 아몬드, 아보카도, 참치, 연어, 새우 등이 있습니다.

비타민 D 섭취

파킨슨병 환자는 비타민 D 결핍 위험이 높습니다. 따라서 일조량이 충분한 곳에서 적절히 있어줌으로써 비타민 D 결핍을 줄일수 있습니다.

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